Informace

Velká snídaně

Velká snídaně

Strava s velkou snídaní: Jezte velké před 9:00 a ztraťte velký život byla vytvořena Dr. Daniela Jakubowicz, klinická profesorka na Virginské univerzitní univerzitě a Hospital de Clinicas Caracas ve Venezuele.

Slibuje dieters, že si mohou dopřát chuť na jídlo, jako je pizza a čokoláda, a stále zhubnout, pokud se tato jídla budou jíst před 9:00.

Tento plán je založen na výsledcích studie, která porovnávala účinnost nízkotuhlohydrátové stravy s dietou, která zahrnovala velkou snídani se středním příjmem uhlohydrátů.

Přestože ti, kteří se stravovali ve velké snídani, konzumovali 155 více kalorií denně, po osmi měsících ztratili členové skupiny s velkou snídaní více než 21% své tělesné hmotnosti ve srovnání s pouhými 4,5% u skupiny s nízkým obsahem sacharidů.

Souvislost mezi snídaní a úbytkem hmotnosti byla pochopena již dlouhou dobu, ale Dr. Jakubowicz tento koncept dále rozvinul upřesněním množství a načasování bílkovin, uhlohydrátů a kalorií, které mají být konzumovány po celý den.

Základy dietní snídaně

Jakubowicz vysvětluje, jak tělo zpracovává jídlo odlišně v závislosti na denní době, kterou jíte. Říká, že velká snídaně posílí metabolismus, sníží chuť k jídlu během dne a odstraní chuť k jídlu, což vám nejen pomůže zhubnout, ale nakonec také sníží riziko diabetu a srdečních chorob.

Každý den začíná velkou snídaní, která poskytuje asi 600 kalorií a má vysoký obsah bílkovin i sacharidů. Obědy a večeře mají nízký obsah uhlohydrátů a poskytují méně kalorií, čímž se celkový denní příjem kalorií pohybuje kolem 1200. Kniha obsahuje dvacet osm dní jídelní plán s recepty.

Big Breakfast Diet obhajuje jíst něco sladkého, jako je čokoláda nebo sušenky jako součást snídaně každý den. Tvrdí, že jíst sladkosti ráno, když jsou vaše hladiny serotoninu nejvyšší a vaše touha je tedy na nejnižší úrovni, pomůže snížit touhu. Naopak, pokud omezíte uhlohydráty, bude to zhoršovat chuť k jídlu, což povede k přejídání a nezdravému občerstvení.

Doporučená jídla

Pizza, Turecko, sýr, steaky, slanina, palačinky, chléb, dort, sušenky, čokoláda, bonbóny, zmrzlina, koktejly, ovoce, zelenina.

Ukázka dietního plánu

Snídaně

Palačinky s bobulovým sirupem a sýrem ricottou
Kanadská slanina,
6 Herskey polibků
Melounový koktejl

Oběd

Grilovaná kuřecí prsa
Zelený salát s olivovým olejem vinegrette
Dušená chřest
1 broskev

Večeře

Vařené vejce
Velký míchaný salát
Dušené zelené fazolky
Borůvky

Cvičení není požadováno

Big Breakfast Diet říká, že cvičební plán není nutný k úspěchu s touto stravou, ale je podporováno zvýšení denních aktivit.

Náklady a výdaje

Stravování s velkou snídaní: Jíte velké před 9:00 a Lose Big for Life prodává za 11,95 $.

Profesionálové

  • Jíst snídani, která obsahuje bílkoviny, snižuje hlad a touhu během dne.
  • Mírně vysoký příjem bílkovin snižuje chuť k jídlu a pomáhá udržovat štíhlé svaly při snížené kalorické stravě.
  • Osloví dietery, kteří se nechtějí vzdát svých oblíbených jídel.
  • Zahrnuje dvacet osm dnů jídelní plán s recepty.

Nevýhody

  • Výzkum, na kterém je strava založena, byl kritizován některými lékařskými odborníky.
  • Podporuje nezdravé výběr potravin, jako je pizza, slanina, zmrzlina a bonbóny.
  • Nezdůrazňuje důležitost výběru potravin s vysokým obsahem živin pro zdraví.
  • Příjem kalorií je příliš nízký, zejména u fyzicky aktivních jedinců.

Výsledky díky celkově méně kaloriím

Ačkoli existují definitivní důkazy o příznivých účincích snídani, je pravděpodobné, že dietaři ve studii zhubli kvůli velmi nízkému příjmu kalorií a relativně vysokému dennímu příjmu bílkovin, spíše než složení a načasování každého z nich. jídlo.

Big Breakfast Dieta klade velký důraz na specifické poměry bílkovin, uhlohydrátů a tuku a vysoký příjem kalorií k snídani, takže je zcela přehlížena důležitost nutriční kvality stravy.

Při dietě s nízkým obsahem kalorií je nezbytné pečlivě vybírat potraviny, aby byla zajištěna nutriční přiměřenost. The Big Breakfast Diet bohužel podporuje nezdravé volby potravin, které v konečném důsledku povedou k dlouhodobým negativním dopadům na zdraví.

Autor: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

  • Cho, S., Dietrich, M., Brown, C.J., Clark, C.A., Block, G. (2003). Vliv typu snídaně na celkový denní příjem energie a index tělesné hmotnosti: výsledky z třetího národního průzkumu zdraví a výživy (NHANES III). Journal of American College of Nutrition, 22 (4), 296-302. odkaz
  • Vander Wal, J. S., Gupta, A., Khosla, P., Dhurandhar, N. V. (2008). Vaječná snídaně podporuje hubnutí. International Journal of obesity, 32 (10), 1545-1551. odkaz
  • Wyatt, H.R., Grunwald, G.K., Mosca, C.L., Klem, M.L., Wing, R.R., Hill, J.O. (2002). Dlouhodobý úbytek hmotnosti a snídaně u subjektů v národním registru kontroly hmotnosti. Výzkum obezity, 10 (2), 78-82. odkaz

Poslední hodnocení: 11. ledna 2018

Podívejte se na video: 3 SLANÉ VEGAN FITNESS SNÍDANĚ (Říjen 2020).