Informace

Instinktivní výživa

Instinktivní výživa

Pozadí

Severen Schaeffer, člen Pařížské lékařské fakulty ve Francii, je autorem instinktivní výživy. Ve své knize vysvětluje, jak máme vestavěný instinkt, který nám umožňuje vybírat potraviny, které podporují naše optimální zdraví.

Schaeffer vysvětluje, že protože instinktivní výživa odráží jedinečné a neustále se měnící potřeby každého člověka, jedná se o přirozeně příjemný způsob stravování, který nezahrnuje žádnou dietu v obvyklém smyslu. Výběrem potravin, které k nám v kterékoli době přitahují, a jejich konzumací, dokud není dosaženo spokojenosti, bude dosaženo ideální váhy, obnoví se zdraví a vitalita a zmírní se chronická onemocnění.

Základy instinktivní výživy

Instinktivní výživa je založena na objevu, že když člověk jedí nějaké jídlo v původním stavu, chuť se v určitém okamžiku mění z příjemného na nepříjemného. To funguje jako signál pro tělo, že má toho dost a přestat jíst toto konkrétní jídlo.

Tento efekt je však patrný pouze u potravin, které nejsou vařené, kořeněné nebo ve směsi s jinými potravinami. Schaeffer také vysvětluje, že tato metoda bude fungovat pouze pro potraviny, které jsou pro člověka „přirozené“.

To znamená, že žádné jídlo, které je zpracováno jakýmkoli způsobem, včetně vaření, nedovolí změnu chuti. Říká také, že obilná zrna a mléčné výrobky nelze považovat za naše přirozená jídla, protože se jedná o nedávný úvod do naší stravy a neměli jsme čas je geneticky přizpůsobit.

Pokud se k překonání chronických chorob používá instinktivní výživa, podává se denně pouze dvě jídla; oběd v poledne a večeře v 19 hodin. Schaeffer však prohlašuje, že chuť k jídlu je nejlepším vodítkem, pokud se vyhneme tendenci k nucenému občerstvení. Pokud ráno pociťujete hlad, doporučuje se čerstvé ovoce.

V době oběda se doporučuje, aby si nejprve shromáždili různé druhy ovoce a poté vůni každého z nich. Ať už vůně jakéhokoli ovoce nejvíce přitažlivé, je to, které se konzumuje, dokud nezažije změnu chuti. Poté může být vybráno druhé ovoce a proces se může opakovat.

Pokud bylo konzumováno dostatek ovoce k úplnému nasycení hladu, může dieter přestat jíst. Pokud stále hladoví dietaři mohou opakovat proces s ořechy a po tomto medu může být jeden.

U večerního jídla dochází ke stejnému procesu, ale u různých potravin. První jídlo může být vybráno z masa, vajec, mořských plodů nebo klíčků. V tomto jídle se má jíst pouze jedno proteinové jídlo. Poté se proces opakuje pro zeleninu, poté ovoce a med, pokud je to žádoucí.

Doporučená jídla

Syrové ovoce a zelenina, syrové maso a drůbež, syrové mořské plody, syrová vejce, klíčky, syrové ořechy a semena, kokos, med.

Ukázka dietního plánu

Snídaně

Vodní meloun

Oběd

Broskve
Manga
Mandle
brazilské ořechy
Miláček

Večeře

Losos sashimi
Okurka
Salát
Hrozny

Cvičení Doporučení

Pro cvičení neexistují žádná konkrétní doporučení.

Náklady a výdaje

Instinctive Nutrition prodává za 12,95 USD.

Pro potraviny bude také vysoká cena kvůli potřebě mít k dispozici širokou škálu různých potravin ve velkém množství.

Profesionálové

  • Mnoho dieterů zaznamenalo úspěch se zmírněním chronických onemocnění, včetně artritidy, diabetu a autoimunitních onemocnění.
  • Dieters jedí jen jídlo, které si instinktivně užívají.
  • Není třeba připravovat jídlo, což dá více času na další aktivity.
  • Odstraňuje přívod škodlivých látek ze zpracovaných potravin a horkých olejů.

Nevýhody

  • Není praktické sledovat mimo klinické prostředí. Potenciálně bude plýtvat jídlem, které není přitažlivé.
  • Může být společensky odcizeno, protože bude extrémně obtížné jíst a ve společenském prostředí.
  • Nepovoluje žádná vařená jídla, koření, alkohol nebo kofein.
  • Vyžaduje úplné přepracování stravovacích návyků, které bude obtížné udržet bez vedení a trvalé podpory.
  • Syrové maso, mořské plody a vejce mohou být kontaminovány bakteriemi a představují riziko otravy jídlem.

Závěry

Instinktivní výživa je extrémní přístup k jídlu, který osloví ty s chronickými zdravotními problémy, kteří se nezlepšili jinými metodami. I když mnozí uváděli úspěch v klinickém prostředí, bylo by velmi obtížné sledovat tuto stravu v domácím prostředí kvůli potřebě mít přístup k široké škále různých potravin ve velkém množství.

Autor: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Poslední hodnocení: 10. ledna 2017


Podívejte se na video: Strava vrcholového sportovce: Filip Ospalý (Září 2021).